Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách khử mùi thức ăn trong nhà sau khi rán, xào

Ảnh: pri Nhà bạn kín, nhà bạn dạng ống, hay bếp nhà bạn thông tường với phòng khách... Bữa tối, bạn làm món nướng, chiên rán hoặc xào để rồi cả đêm bạn cứ cảm thấy mùi dầu mỡ, mùi thịt còn đọng lại trong nhà. Bạn có thể làm theo các hướng dẫn của Food52 dưới đây để loại bỏ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dịp Tết cho may mắn cả năm

Rất nhiều chị em muốn tự tay nấu cho gia đình mình những đĩa xôi gấc màu sắc đẹp, thật ngon nhưng lại e ngại khi nấu bằng nồi chõ hoặc không có xửng hấp. Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dưới đây sẽ giúp bạn có được món xôi ngon, đẹp mắt, thơm béo với nước cốt dừa. Nguyên liệu nấu xôi gấc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tôm hấp muối chế biến nhanh chóng

Nguyên liệu: - 500 g tôm tươi - 500 g muối hạt - 2-3 hoa hồi khô, hạt tiêu - 1 nửa quả chanh vàng. Cách làm: Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bớt râu. Dùng dao rạch ở sống lưng và rút chỉ tôm ra. Bạn nhớ để cho tôm thật ráo nước. Bước 2: Cho muối tinh vào đầy 1/2 nồi, thêm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm giò lụa chuẩn, không hàn the cho Tết

Nguyên liệu: - 500gr thịt heo xay sẵn. Thường thịt xay sẵn thường có mỡ và nạc. Không nên dùng thịt nguyên nạc khiến giò rất khô, kém độ ngon - 30gr bột năng hay bột bắp - Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột tiêu trắng (tiêu ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo phân biệt cá biển tươi đông lạnh và cá chết

Đông lạnh là phương thức bảo quản cá vừa đánh bắt trong tủ đá để tích trữ được lâu, phục vụ cho việc vận chuyển, buôn bán. Cá trước khi được cho vào tủ đông còn tươi nguyên, do đó khác với loại cá đã chết trước khi chế biến. Thông thường, cá chết sau đó được ướp đông lạnh sẽ không được tươi bằng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các quán cơm tấm ngon miễn chê tại Sài Gòn

Cơm tấm Ba Ghiền ở đường Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận. Quán này nổi tiếng với miếng sườn nướng to gần bằng đĩa cơm. Sườn ở đây miếng nào cũng dày, được tẩm ướp đủ gia vị và giữ nguyên độ mềm và ngọt. Cơm tấm Thuận Kiều có nhiều cơ sở tại Sài Gòn. Phần cơm ở quán ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

12 món ăn đưa Thanh Hải tới ngôi quán quân Vua đầu bếp Việt nhí

13 tuổi, Thanh Hải đang là học sinh lớp 8 của một trường phổ thông ở TP HCM. Hải yêu thích nấu nướng từ nhỏ và có 5 năm vào bếp trước khi đến với cuộc thi Vua đầu bếp Việt nhí. Nói năng lưu loát, có kỹ năng và kiến thức ẩm thực, cậu bé chinh phục ban giám khảo với tất cả món ăn từ các vòng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bí kíp pha nước sốt chấm đồ nướng sóng sánh béo ngậy, ăn là mê

Nguyên liệu pha nước sốt chấm đồ nướng: - Me chín hoặc sốt me (tự làm hoặc mua ở siêu thị) - Đường trắng - Lạc rang chín đập dập - Tỏi ớt băm nhuyễn (siêu nhuyễn nhé) - Nước nóng, nước mắm Cách pha nước sốt chấm đồ nướng: - Bước 1 : Cho me vào bát dằm nhuyễn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Các món chè nóng thơm ngon cho ngày đông Hà Nội

Chè sắn nóng (39 Lý Quốc Sư) nổi tiếng với nước chè đặc sánh, thơm và có màu nâu vàng. Từng miếng sắn được sắt thành hình vuông vừa ăn rồi đem nấu đến khi dẻo mềm. Một bát chè sắn nóng hổi có giá từ 10.000 đồng. Ảnh: Kieu Giang . Chè trôi nước (146 Quán Thánh) tại quán chè ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng đơn giản với mì trứng xào thịt băm

Nguyên liệu: - 2 cuộn mì trứng nhỏ - 70 g thịt băm - 70 g đậu cô ve - 2 tép tỏi băm nhỏ - Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Đậu cô ve nhặt sạch xơ, rửa sạch rồi thái lát chéo. Thịt băm ướp với một ít muối, hạt nêm cho thấm gia vị. Bước 2: Trong lúc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:45 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa