Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách nấu canh măng khô móng giò chuẩn vị cho ngày Tết

Nguyên liệu làm canh măng khô móng giò – 200g măng khô – 400g móng giò (bạn có thể thay thế bằng xương lợn) – Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu – Hành lá và rau mùi thái nhỏ – Hành hoa Cách nấu canh măng khô móng giò - Bước 1 : Măng khô cắt bớt đoạn già, xé măng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê

Nguyên liệu làm su hào, cà rốt muối xổi - 1 củ su hào to - 1 củ cà rốt vừa - 1/2 thìa ớt băm. - 1 củ tỏi to - Đường, dấm, muối, mắm, hạt tiêu Cách làm su hào, cà rốt muối xổi - Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Gọt vỏ cà rốt và su hào rồi rửa sạch sau đó để cho ráo ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tết này, tự làm nem công giòn ngon đãi cả nhà

Tại Việt Nam, nem công là biểu tượng của sự tao nhã trong ẩm thực cung đình Huế. Món ăn được trang trí nhiều màu sắc và được làm theo hình dáng chim công. Đầu chim công được làm bằng củ cải, mào làm bằng cà rốt, mỏ làm bằng ớt đỏ và phần thân được làm từ những thực phẩm trang trí rất bắt mắt. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Tác dụng của các món dưa muối trong mâm cỗ ngày Tết

"Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ/Cây nêu tràng pháo bánh chưng xanh". Dưa chua là món truyền thống xuất hiện hàng ngày trên bàn ăn của người Việt. Ngày Tết, các món ăn thường chứa nhiều đạm và chất béo, rất dễ ngán, đồng thời có thể gây đầy bụng do khó tiêu. Đặc biệt, bên cạnh đĩa bánh chưng, thịt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:48 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cơm gà hạt dẻ lạ miệng

Nguyên liệu: - 200 g thịt gà - 200 g gạo - 5 con sò điệp - 4 củ nấm đông cô - 150 g hạt dẻ - Nước tương, nước mắm - Muối, đường, tiêu - Hành lá Cách làm: Bước 1: Thịt gà xắt nhỏ. Nấm đông cô ngâm nước. Ướp thịt gà với nước mắm, nước tương, đường, muối, hạt tiêu trong 30 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Thịt gà hầm rau củ chống ngán

Thịt gà luôn là nguồn thực phẩm có thể ứng dụng cho nhiều món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn bổ dưỡng. Ngày Tết, nhà ai cũng có thịt gà, nên hãy chế biến một món ăn khác lạ để cả gia đình thưởng thức. Nguyên liệu (6-8 phần ăn): - 1 thìa canh dầu oliu - 1 củ hành tây, thái nhỏ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm spaghetti tôm nướng ngon không cưỡng nổi

Clip: Hướng dẫn cách làm spaghetti tôm nướng Clip: Hướng dẫn cách làm spaghetti tôm nướng Nguyên liệu: - 500 gram tôm lột vỏ - 1 muỗng canh muối - 1 muỗng canh ớt - 1 muỗng canh bột ớt - 3 tép tỏi, băm nhỏ - 180gram bơ nước - 1 muỗng nước cốt chanh - ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo hay mách chị em luộc trứng không bị nứt

1. Nguyên liệu - Trứng gà - 5quả - Muối trắng - một nhúm nhỏ 2. Hướng dẫn các bước thực hiện + Đầu tiên, ta cho trứng vào xoong nước lạnh có thả vài hạt muối. + Sau đó, bạn bật bếp đun với lửa nhỏ, dùng đũa hoặc thìa khuấy trứng vài lần để cho lòng đỏ trứng được cố định ở giữa. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Những món ăn cần chuẩn bị sớm để kịp đón Tết

Tết đang gần về, bạn cũng nên bố trí thời gian chuẩn bị các món ngon cho tết nhé! Có những món bạn có thể làm trước tết. Dưa hành Bạn có thể chuẩn bị món dưa hành này cả tuần trước tết vì phải mất nhiều thời gian để hành bớt hăng. Hành muối là một trong những món không thể thiếu trong mâm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:47 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chuyên gia chỉ cách chọn bưởi Diễn chuẩn ngon “hết sảy”

Đặc trưng của bưởi Diễn dáng quả tròn đều, vỏ căng, vàng rơm hoặc sậm, nặng từ 600-800gr. Mang vị ngọt, thơm mát thanh khiết riêng, bưởi Diễn nổi tiếng cả nước, được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng. Loại trái cây đặc sản của Thủ đô này ngon đến độ nhiều người ví von, “ăn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:46 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa