Cách làm món thịt bò xào thập cẩm thơm ngon và bổ dưỡng

trông rất hấp dẫn với nhiều màu sắc, mùi vị. Món ăn này vừa ngon vừa bổ dưỡng đẹp mắt nữa nhìn đã thấy rất hấp dẫn rồi. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đậm chất thiên nhiên, tươi ngon mang lại cho chúng ta món ăn tốt cho sức khỏe, ngon miệng, ăn lại càng muốn ăn thêm đấy các bạn. Thịt bò chứa nhiều đạm, protein là món ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, kết hợp với các loại rau nhiều màu sắc cũng đem lại các vitamin và chất sơ mà thịt bò không có được, tạo nên món bò xào rau thập cẩm vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn. Vậy thì các bạn hãy cùng  7monngonmoingay.com thực hiện món món bò xào thập cẩm thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu làm món thịt bò xào thập cẩm

• 250g thịt bò phi lê
• 300g dứa
• 1 quả ớt chuông đỏ
• 100g bông cải xanh
• 100g bông cải trắng
• 1 quả cà chua
• 100g hành lá, rau ngò
• 2 quả ớt đỏ, bột ớt
• Gia vị bao gồm: Hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường kính, gừng, rượu, dầu ăn, dầu mè, nước mắm
• Tỏi khô và gừng tươi.

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm

Bước 1: Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với gia vị, rượu trắng, bột năng, để thấm. Ớt chuông cắt sợi dài. Cà rốt cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Bông cải cắt miếng vừa ăn. Chần sơ bông cải và cà rốt qua nước sôi như làm các món xào thập cẩm khác.

Bước 2: Làm nóng chảo, khử dầu rồi cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay, thịt vừa chín tới thì trút ra dĩa. Phi thơm tỏi băm và gừng băm, cho ớt chuông, cà rốt và bông cải vào xào, thêm ít nước rồi cho hành tây vào. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp là xong cách nấu thịt bò xào thập cẩm.

Cách làm thịt bò xào thập cẩm không khó, nó chỉ là món xào hết sức bình thường, nhưng đem lại món ăn vô cùng hấp dẫn đấy các bạn. Còn chần chừ gì nữa mà không làm món ăn này cho gia đình. Chúc các bạn thành công với cách nấu món thịt bò xào thập cẩm.