Cách làm mứt gừng dẻo cách điệu hấp dẫn cho ngày Tết thêm đầm ấm

thay cho cách làm mứt gừng truyền thống sẽ giúp bạn tạo sự khác biệt trong dịp Tết sắp đến. Hãy cùng khám phá và áp dụng ngay nhé.

Các bước tiến hành làm món mứt gừng dẻo thơm ngon:

– Bước 1: Các bạn rửa sạch gừng và gọt vỏ, tiếp theo, các bạn bào mỏng rồi cắt sợi, ngâm với nước muối trong 2 tiếng. Sau đó, các bạn xả lại thật kỹ với nước lạnh và vắt khô.

– Bước 2: Các bạn cắt thơm ra thành từng miếng mỏng và băm nhuyễn, nhớ là chừa lõi thơm.

– Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho thơm, đường, gừng vào nồi nấu và trộn đều trong 3 tiếng đồng hồ.

– Bước 4: Các bạn nấu liu riu lửa, khoảng 5 phút, các bạn trộn đều để gừng không bị dính đến khi gừng dẻo. Sau khi nấu liu riu xong, các bạn để nguội và gói trong giấy rồi cho vào keo để chỗ mát là được.