30/01/2018, 11:30

Cách làm món đùi gà nướng than siêu thơm ngon khó cưỡng lại

mềm thơm với từng miếng gà vàng ươm hấp dẫn. Bạn muốn có một món ăn mới lạ cho gia đình, tuy đơn giản nhưng để lại một ấn tượng khó phai vậy thì hãy làm ngay món đùi gà nướng than nhé, ngon mà hấp dẫn vô cùng đấy. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 8-10 ...

mềm thơm với từng miếng gà vàng ươm hấp dẫn. Bạn muốn có một món ăn mới lạ cho gia đình, tuy đơn giản nhưng để lại một ấn tượng khó phai vậy thì hãy làm ngay món đùi gà nướng than nhé, ngon mà hấp dẫn vô cùng đấy.  

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 8-10 đùi gà
+ 15ml nước cốt chanh
+ 250ml bia
+ 3-4 tép tỏi
+ 60ml dầu olive
+ Muối, tiêu, ớt bột
+ Rau mùi

Công thức siêu đặc biệt cho món đùi gà nướng than thơm ngon như đầu bếpCông thức siêu đặc biệt cho món đùi gà nướng than thơm ngon như đầu bếp

Cách làm đùi gà nướng than:

Bước 1: Làm sạch đùi gà đã mua rồi cho vào túi nilon dùng để đựng thực phẩm.

Bước 2: Ướp gà với ớt bột, dầu ăn, tiêu, chanh, tỏi xay.

Bước 3: Rót thêm chút bia vào bát gà ướp rồi đảo đều.

Bước 4: Nêm thêm vào sốt chút muối.

Bước 5: Tiếp đến ta cho các loại rau củ đã làm sạch, cắt nhỏ vào.

Bước 6: Cho phần nước dùng để ướp thịt gà vào túi nilon rồi xắc đều cho thịt gà ngấm gia vị rồi để 2-3 tiếng.

Bước 7: Nướng gà

– Nhóm bếp than rồi cho gà lên nướng từ 25-30 phút để gà chín đều cả hai mặt.

– Cách 6-7 phút lại quét thêm một lượt nước sốt lên thịt gà.

Bước 8: Nướng gà xong ta bày lên đĩa là hoàn thành.

Món đùi gà nướng than thơm ngon mà giòn tan hấp dẫn sẽ mang lại cảm giác mới lạ cho bạn và gia đình.

0