Xíu Mại Bọc Trứng Cút

Thịt xay cho gia vị và bột bắp vào trộn đều

Trứng cút luộc bạn cho vào rổ i-nox rây cho trứng đập vào thành rổ, để vỏ trứng bể mềm sẽ dễ lột vỏ hơn nhiều

Lấy thịt vo tròn ấn dẹt, cho trứng cút vào giữa rồi gói lại, hấp chín

Cà chua cho vào máy xay hoặc bằm nhỏ

Làm nóng mỡ cho tỏi vào phi dậy mùi, cho cà chua vào nêm nếm thêm muối đường theo khẩu vị.

Cho thịt viên trứng cút vào nấu cùng sốt cà chua với lửa vừa.Nấu tầm 30 phút.Nếu thích bạn có thể quậy ít bột bắp cho vào sốt cà chua để tạo độ sệt.

Dùng với bánh mì hoặc cơm đều ngon!❤