Thịt viên sốt cà

Thịt xay ướp cùng hành tây băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu 30'

Hành tây, cà chua thái hạt lựu

Bắc chảo lên bếp cho dầu vào đun nóng hạ lửa nhỏ, thịt xay đã ướp viên thành hình tròn vừa ăn cho vào chiên sơ để thịt kết thành 1 khối

Vớt thịt ra chén, đổ bớt dầu trong chảo ra để lại 1 chút cho hành tây vào đảo thơm

Thêm cà chua vào xào sơ, nêm đường, mắm, hạt nêm theo khẩu vị, thêm chút nước và đun mềm cà chua

Dùng thìa dằm nhuyễn cà chua và cho thịt viên vào đun thêm 10-15' cho thịt chín thấm gia vị

Thêm vài cọng hành lá thái nhỏ vào nồi tăng thêm hương vị và đẹp mắt hơn khi dọn ra thưởng thức

Chúc cả nhà ngon miệng nhé