Vào bếp học cách làm món gà rim vừng thơm ngon đúng điệu

Gà rim vừng với vị ngọt thơm của thịt gà kết hợp với vị béo ngậy bùi bùi của vừng tạo nên hương vị mới lạ hấp dẫn cho cả nhà bữa cơm ngon miệng hơn. Cách làm món gà rim vừng cũng khá đơn giản và không mất nhiều thời gian nên rất hợp cho những ngày bận rộn. Với cách làm này các bạn không lo thịt bị dai hay khô, trái lại còn rất mềm và đậm đà nữa đấy. Hãy cùng phunublog.vn vào bếp và thực hiện cho gia đình mình bữa ăn tối với cách làm món gà rim vừng vừa ngon vừa lạ thật hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu cho món ăn này:

Phần gà:

450g thịt gà (đã bỏ xương và da)

1 quả trứng

2 muỗng canh bột bắp

2 muỗng canh dầu ăn

Muối, hạt tiêu

Phần nước xốt:

2 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh nước

½ muỗng canh dầu mè

1 ½ muỗng canh đường nâu

1 ½ muỗng canh giấm gạo

1 nhánh gừng

1 tép tỏi băm nhỏ

2 muỗng canh hạt vừng

1 muỗng canh bột bắp.

Cách làm món gà rim vừng:

Bước 1: Lấy 1 cái bát tô, đập trứng vào, cho 2 muỗng canh bột bắp, một ít muối và hạt tiêu.

Trộn đều hỗn hợp trong bát.

Bước 2: Thịt gà rửa sạch, thái thành miếng khoảng 2,5cm.

Cho thịt gà đã thái miếng vào bát hỗn hợp trứng và trộn đều

Bước 3: Rán gà trên chảo

Bước 4: Đến khi gà chuyển màu nâu vàng thì tắt bếp.
Trong lúc rán gà bạn chuẩn bị nước xốt. Bạn cho hết nguyên liệu phần nước xốt vào một cái bát và trộn đều.

Bước 5: Bạn đun nóng chảo và đổ nước xốt vừa trộn cùng với gà đã rán vào.

Bạn đun và đảo đều cho đến khi nước xốt sánh lại và gà đã ngấm nước xốt thì tắt bếp.

Trong những lúc cả nhà có cảm giác chán ăn thì món gà rim vừng vừa dễ làm lại bắt cơm sẽ rất hay. Vị thơm ngon của thịt gà hòa quyện với vị béo ngậy bùi bùi của vừng rang khiến ai nấy ăn hoài mà cũng không hề thấy ngán. Chúc bạn ngon miệng với món gà rim vừng này nhé!