Cách làm bánh pizza sầu riêng ngon thơm béo ngậy cho tín đồ ăn ngọt
Cách làm bánh pizza sầu riêng là món bánh cực kì độc đáo được biến tấu từ loại bánh pizza truyền thống quen thuộc được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, bánh pizza sầu riêng lại mang đến hương vị mới lạ với vỏ bánh giòn rụm, vị bơ thơm ngậy và vị sầu riêng béo ngậy, ngọt ngào như tan trong ...
Cách làm bánh pizza sầu riêng là món bánh cực kì độc đáo được biến tấu từ loại bánh pizza truyền thống quen thuộc được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, bánh pizza sầu riêng lại mang đến hương vị mới lạ với vỏ bánh giòn rụm, vị bơ thơm ngậy và vị sầu riêng béo ngậy, ngọt ngào như tan trong miệng. Chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn vô cùng thích thú. Vậy thì hãy nhanh vào bếp với ilamdep để trổ tài làm bánh pizza sầu riêng thú vị cho cả nhà nào.
Nguyên liệu:
- 50g sầu riêng tươi đã bỏ hạt
- 11g whipping cream
- 1 đế pizza
- 22,5g cream cheese
- 1,25g bột custard
- 30g phô mai mozzarella
- 0,75g bơ
- 4,5g đường
- 45ml sữa tươi
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đun ấm hỗn hợp whipping cream, sữa tươi, 3g đường, bột custard với lửa nhỏ, rồi tắt bếp và để nguội.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh pizza sầu riêng
Cho bơ, 1,5g đường, cream cheese, 1 quả trứng vào hỗn hợp sữa tươi và trộn đều. Tiếp theo, cho sầu riêng vào trộn cùng rồi phết đều lên mặt đế pizza, rắc thêm 1 ít muối, phô mai mozzarella và cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 7 phút. Mở lò, rắc thêm phô mai và nướng thêm cho vàng.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh pizza sầu riêng
Lấy bánh pizza sầu riêng để nguội, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.
 |
Vào cuối tuần này, hãy làm thử món bánh pizza sầu riêng độc đáo để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé. Với hương vị ngọt mềm, béo ngậy, bạn có thể thưởng thức bánh pizza sầu riêng vào bất cứ thời điểm nào trong ngày đấy. Đừng quên chia sẻ công thức mới lạ này cho mọi người cùng biết nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng ilamdep.
