Valentine làm cookie trái tim xinh xắn tặng người thương

Cách làm cookie trái tim vô cùng xinh xắn và đáng yêu sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng người thương vào ngày lễ Valentine sắp đến đấy. Không những vậy, cookie trái tim còn mang hương vị thơm ngon với vị giòn rụm, vị béo ngậy của bơ, lòng đỏ trứng và thơm lừng của bột ca cao sẽ làm người ấy thích mê. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với imonngon và trổ tài làm những chiếc cookie trái tim hấp dẫn nào.

Nguyên liệu:

1. 100g bột mì
2. 40g đường bột
3. 50g bơ
4. 5g bột ca cao
5. 20g lòng đỏ trứng
6. Khuôn hình trái tim và dao cắt bánh hình răng cưa

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bột mì rây lại cho mịn. Trứng đập tan ra bát, đánh tan. Dùng dụng cụ đánh trứng làm nhuyễn bơ.

Bước 2: Tiến hành làm cookie trái tim

Trộn đều bột mì với đường, rồi cho bơ nhuyễn, trứng đánh tan vào khuấy đều và nhồi bột thành một khối mịn. Chia bột thành 2 phần, 1 phần để nguyên, 1 phần trộn với bột ca cao.

Cán bột mỏng rồi dùng khuôn tạo hình trái tim, dùng dao răng cưa cắt hình vuông bao quanh hình trái tim và xiên một lỗ bên trên để lồng dây ruy băng. Đem nướng bánh ở 180 độ C trong 7 phút.

Bước 3: Hoàn thành cookie trái tim

Lấy cookie trái tim ra, để nguội bớt và gói vào hộp để tặng người thương.

Thật quá đơn giản và dễ dàng để làm ra những chiếc cookie trái tim xinh xắn để dành cho người thương phải không nào. Ngoài ra, bạn có thể làm cookie trái tim cho cả nhà cùng thưởng thức và dành tặng những người thân yêu đều rất tuyệt vời đấy. Chắc chắn họ sẽ cảm thấy hạnh phúc trước tình cảm của bạn. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.