Uống bia rượu có tác hại gì cho sức khỏe?

Bia rượu là những đồ uống có chứa một lượng cồn ethylic (dưới 15% cho bia, có thể đến 40 – 50% cho rượu). Tác dụng của bia rượu thường là có hại cho sức khỏe hơn là có lợi. Cồn cũng có tác dụng sinh năng lượng, nhưng đó là năng lượng rỗng không có giá trị dinh dưỡng. Rượu cũng cũng được dùng làm dung môi và dẫn chất cho một số bài thuốc đông y (ngâm rượu thuốc), hoặc dùng liều nhỏ có kích thích khai vị. Bia cũng có một số vitamin nhưng với hàm lượng thấp so với các thức ăn khác.

Những mặt hại cho sức khỏa thì có nhiều: uống rượu nhiều dễ gây ngộ độc mạn tính: xơ gan, suy nhược thần kinh, run tay, trí nhớ giảm, viêm loét dạ dày, ruột, tăng huyết áp, xơ mỡ động mạch, đột quỵ do tổn thương mạch vành và mạch máu não. Ở phụ nữ có thai dễ gây sẩy thai, thai kém phát triển, thai chết lưu: người nghiện rượu còn hay mắc các bệnh nhiễm khuẩn do sức đề kháng của cơ thể giảm. Về mặt xã hội, ảnh hưởng không tốt đến hạnh phúc gia đình, giảm năng suất lao động.

Ở người uống bia nhiều làm tăng chuyển hóa tích tụ mỡ dưới da và lượng mỡ máu tăng. Những người này trông có vẻ như béo lên nhưng thực ra họ đang có nguy cơ cao bị xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường..