Tuyệt chiêu làm món mì gà trộn thơm ngon cho bữa ăn thêm vui

Những lúc bận rộn không có nhiều thời gian vào bếp nấu ăn thì món mì gà trộn sẽ là gợi ý hay cho bạn đấy. Món mì gà trộn là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại rau củ, thịt gà với nước sốt đặc biệt, món ăn sẽ có hương vị hoàn toàn khác hẳn với mì gà trộn truyền thống. Hãy vào bếp thử làm món ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món mì gà trộn:

200g mì Soba Nhật, hoặc loại mì khác bạn yêu thích

1 muỗng canh dầu mè

200g thịt gà

100g bắp cải

½ củ cà rốt nạo

½ quả ớt chuông đỏ

Rau ngò

Phần sốt:

¼ chén nước tương

¼ chén nước lọc

1 muỗng canh sốt cà chua

1 muỗng canh đường nâu

1 muỗng canh tương ớt

Cách làm món mì gà trộn:

Bước 1: Gà cắt từng lát mỏng. Bắp cải, ớt chuông và cà rốt thái sợi mỏng nhỏ.

Bước 2: Đem mì khô luộc qua nước sôi. Chuẩn bị hỗn hợp sốt trộn bằng cách trộn tất cả các nguyên liệu phần sốt, khuấy đều.

Bước 3: Bật bếp, đợi chảo nóng thì cho chút dầu vào xào cùng với thịt gà, nêm nếm với chút muối, hạt nêm cho vừa gia vị.. Thịt gà chín thì cho ra dĩa, tiếp tục xào cà rốt, ớt chuông, bắp cải.

Bước 4: Rau chín thì tắt lửa, cho thịt gà và mì vào trộn cùng với hỗn hợp sốt là chúng ta đã có thể thưởng thức ngay rồi!