Tự tay làm trứng nướng phô mai ngon đúng chuẩn
Hôm nay chúng tôi quyết định sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn mà dạo gần đây có vẻ hot xình xịch trong giới trẻ Sài Gòn. Đó là món trứng nướng phô mai thần thánh. Kết hợp hai nguyên liệu dễ ăn và lúc nào cũng được yêu thích là trứng và phô mai, chén trứng nướng đang trở thành cái tên mới nổi ...
Các bạn sẽ bất ngờ khi thấy cách làm của nó đấy, vô cùng đơn giản và cực nhanh nữa, hoàn toàn có thể tự làm ở nhà nếu có lò than. Hãy cùng chúng tôi vào bếp khám phá cách làm món trứng nướng phô mai nhé. Các bạn đã sẵn sàng thử sức cùng chúng tôi chưa?
Nguyên liệu để làm trứng nướng phô mai ngon đúng điệu.
Các bạn cần chuẩn bị:
- 3 quả trứng
- Hành lá.
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh.
- 3 viên phô mai con bò cười.
- 10g sả bằm.
- 100g me chín.
- Gia vị gồm: nước mắm, đường, muối, tương ớt.
- Chén đựng trứng nướng (chịu nhiệt tốt).
- Lò than, than
- Chảo.
- Rây lọc nước me.
Cách thực hiện món trứng nướng phô mai thơm ngon.
Để thực hiện món này các bạn cần 8 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Đầu tiên, các bạn xắt nhỏ hành lá.
Bước 2: Tiếp theo, nhóm than trong bếp và canh đến khi than cháy ửng đỏ, không nổi lửa.
Bước 3: Bạn cho vào chén quả trứng, rắc hành lá lên trên và đặt trên bếp than.
Bước 4: Khi trứng bắt đầu săn lại thì cho nửa viên phô mai vào.
Bước 5: Trứng chín rắc hành phi lên trên và nhấc chén ra khỏi bếp.
Bước 6: Làm mắm me ăn kèm: cho nước sôi vào me dằm và lọc lấy nước.
Bước 7: Cho vào nước me: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh tương ớt.
Bước 8: Bắc chảo dầu cho sả và 1 muỗng nhỏ ớt bột vào đảo đều và cho hỗn hợp nước me vào, đun đến khi nước me sánh lại là được.
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm trứng nướng phô mai ăn vô là ghiền rồi. Không quá khó để thực hiện đúng không nào các bạn. Các bạn chỉ cần một chút thời gian thôi là cả nhà đã có ngay một món ăn vặt hấp dẫn rồi đó. Việc bạn phải đi đến quán và chờ đợi thật lâu thì nay đã có thể thực hiện ngay tại nhà luôn rồi.
