Tự tay làm bánh mì nướng bằng nồi cơm điện đơn giản ngay tại nhà
Cách làm bánh mì nướng bằng nồi cơm điện vừa đơn giản mà lại không cần đến lò nướng và vẫn giữ được hương vị thơm ngon là công thức được rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Bánh mì nướng bằng nồi cơm điện rất mềm xốp, thơm ngon và hương vị không hề kém cạnh với những loại bánh thông thường khác. Đặc ...
Cách làm bánh mì nướng bằng nồi cơm điện vừa đơn giản mà lại không cần đến lò nướng và vẫn giữ được hương vị thơm ngon là công thức được rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Bánh mì nướng bằng nồi cơm điện rất mềm xốp, thơm ngon và hương vị không hề kém cạnh với những loại bánh thông thường khác. Đặc biệt, khi ăn kèm cùng trứng ốp la béo ngậy và nước sốt cà chua đậm đà sẽ càng tuyệt vời hơn. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp với imonngon để thử làm bánh mì nướng bằng nồi cơm điện nhé.
Nguyên liệu:
- 21g đường cát trắng
- 5g men nở khô
- 21g bơ nhạt
- 6,5g muối
- 180ml nước
- 30ml sữa
- 1 thìa cà phê muối
- 350g bột mì đa năng
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ nhạt cho vào bát, dằm nhuyễn. Bột mì đa năng rây mịn. Men nở cho vào bát hoặc cốc cùng 1/4 bát nước ấm, 1 thìa cà phê đường.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh mì nướng bằng nồi cơm điện
Cho bột mì, muối, đường cát trắng vào ruột nồi cơm điện và trộn đều. Sau đó, đổ sữa, phần nước men vào và trộn đều.
 |
Lấy khối bột ra ngoài bàn, bắt đầu nào bột khoảng 8 – 10 phút rồi lấy bơ nhạt đã làm mềm phết lên khắp mặt bánh và nhào thêm một lần nữa. Cho bột bánh vào nồi cơm điện, đậy vung và ủ khoảng 1 giờ.
 |
Sau khi bột nở lớn hơn gấp đôi thì dùng tay nhào bột bánh, đậy vung lại, ủ bánh lần hai trong 1 giờ. Khi hết thời gian, nhấc bột bánh lên, xoa thêm một lớp bơ xuống đáy nồi rồi bật nồi cơm điện và tiến hành nướng bánh trong 1 giờ. Hết lần nướng đầu thì lật ngược phần bánh và nướng lần hai trong 1 giờ.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh mì nướng bằng nồi cơm điện
Khi bánh chín, lấy bánh ra cắt thành miếng nhỏ và ăn kèm với trứng gà ốp la, nước sốt cà chua.
 |
Trên đây là những hướng dẫn cực kì chi tiết về cách làm bánh mì nướng bằng nồi cơm điện mà imonngon muốn chia sẻ đến các bạn. Với các thao tác và nguyên liệu cực kì đơn giản, bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh mì nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng của gia đình rồi đấy. Hãy lưu lại công thức hữu ích này để chia sẻ cho bạn bè cùng biết nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với imonngon.
