Trứng đúc thịt siêu ngon
Chuẩn bị - 200g thịt nạc vai (thịt có lẫn chút mỡ sẽ ngon hơn) - 2 quả trứng gà - Ít bột mỳ - Gia vị: nước tương, hạt tiêu, muối Cách làm 1 Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, cho ra bát, trộn đều với chút xíu muối, bột mỳ, tiêu và 1 muỗng canh nước ...
Chuẩn bị
- 200g thịt nạc vai (thịt có lẫn chút mỡ sẽ ngon hơn)
- 2 quả trứng gà
- Ít bột mỳ
- Gia vị: nước tương, hạt tiêu, muối
Cách làm
-
1
Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, cho ra bát, trộn đều với chút xíu muối, bột mỳ, tiêu và 1 muỗng canh nước tương.
-
3
Đậy nắp rồi đặt vào nồi hấp trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp. Nhưng bạn không nhấc bát trứng ra ngay mà ủ hơi trong khoảng 5 phút nữa rồi mới mở nắp, nhấc bát trứng ra khỏi nồi hấp.
-
5
Trứng đúc thịt là món ăn phổ biến, dễ làm và phù hợp với nhiều khẩu vị. Chút biến tấu nho nhỏ khiến cho món ăn vốn quen thuộc trở nên lạ miệng và bắt mắt hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với biến tấu mới của món trứng đúc thịt quen thuộc nhé!