31/05/2018, 09:05
Trứng chiên mắm tép lạ mà ngon
Nguyên liệu: - 50gr mắm tép - 2 quả trứng vịt - Hành, ngò - Tiêu, ớt, mắm nguyên chất - Dầu ăn Cách làm: 1 Đập trứng ra bát rồi đổ trứng vào mắm tép. 3 Nếu thích ăn đậm đà thì cho thêm 1 muỗng cà phê mắm ...
Nguyên liệu:
- 50gr mắm tép
- 2 quả trứng vịt
- Hành, ngò
- Tiêu, ớt, mắm nguyên chất
- Dầu ăn
Cách làm:
-
1Đập trứng ra bát rồi đổ trứng vào mắm tép.
-
3Nếu thích ăn đậm đà thì cho thêm 1 muỗng cà phê mắm nguyên chất.
-
4Cắt bỏ bớt hạt, cắt nhỏ ớt cho vào tô trứng.
-
8Trút bát hỗn hợp vừa rồi vào chảo rồi đậy lại đến khi chín. Rắc một tí tiêu bột lên trên cho thơm hơn.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
