Thưởng thức cách làm món xôi bắp thơm dẻo no bụng cho bữa sáng

các bạn nhé. Xôi là món ăn quen thuộc của mỗi người Việt Nam chúng mình, khắp cả 3 miền không đâu không thấy món xôi như xôi bắp Đà Nẵng hay xôi bắp Sài Gòn.......Món xôi bắp ăn rất thơm và bùi làm cho cả nhà bạn thích thú, mỗi buổi sáng chỉ cần 1 bát xôi bắp là đủ no và làm việc học tâp thật tốt. Xôi bắp mềm, dẻo, thơm làm nên món xôi tuyệt vời nhất. Các bạn hãy cùng với mình vào bếp để làm món xôi bắp thơm dẻo này xem món xôi này khác gì so với món xôi vò hay khác gì với món xôi nhão không nhé. Món ăn này rất tốt, giúp chúng mình no lâu làm việc được hiệu quả, mùi thơm của hành phi khiến người ăn thấy thích. Nào hãy vào bếp ngay để cùng tham khảo công thức của 7monngonmoingay.vn và học cách chế biến món xôi bắp thơm dẻo này nhé.

Nguyên liệu làm món xôi bắp thơm dẻo

• 100g gạo nếp
• 200g đỗ xanh
• 400 hạt bắp
• Hành khô
• Dầu ăn, đường kính
• Muối.

Cách làm món xôi bắp

Bước 1: Chuẩn bị bắp

• Với cách nấu xôi bắp, bắp bót lấy hạt, nấu cho bong vỏ.
• Chà sát cho sạch vỏ, rồi nấu tiếp cho chín.
• Đậu xanh ngâm nước cho nở cho vào nấu như cơm.
• Khi chín lúc còn nóng trộn 1 chút xíu đường và lấy thìa đảo, miết cho nát một chút rồi để nguội.

Bước 2: Chuẩn bị gạo

• Gạo nếp ngâm đủ độ nở trộn với bắp đã đun mềm và số đậu xanh còn lại.
• Cho thêm chút muối trộn đều rồi cho lên đồ, cho đến khi gạo chín thì bắp sẽ nở tung.
• Khi chín thì cho vài thìa dầu ăn vào rồi bắt xuống là có xôi bắp ngon, ăn kèm hành phi.

Bước 3: Hoàn thành món xôi bắp

• Cho xôi ra đĩa và dùng nóng

Cách làm xôi bắp nếp cũng không quá khó các bạn ạ. Món xôi này các bạn có thể làm vào dịp cuối tuần, vào bữa sáng hay vào những buổi gia đình sum họp cũng rất tốt đấy ạ. Những hạt gạo dẻo thơm cùng những hạt ngô mẩy ngọt khiến món xôi thêm thu hút. Xôi là món ăn quen thuộc của người Việt chúng mình nên các bạn không có lí do gì mà không vào bếp và nấu đúng không ạ? Chúc các bạn thành công với cách làm xôi bắp mỹ cho cả nhà thêm ấm lòng.