Đổi vị cho cả nhà với cách làm món vịt rang muối thơm thơm giòn giòn

chắc chắn sẽ làm cho bạn cùng gia đình bạn có 1 bữa cơm thật thú vị. Các bạn biết không mùa vịt đã đến rất nhiều món ăn ngon từ vịt được chế biến, thịt vịt lành tính ăn mát rất tốt cho mọi người. Chúng mình thấy rất nhiều món vịt nổi tiếng như vịt quay vân đình hay vịt rang me......mỗi món ăn là 1 hương vị khác nhau, mỗi món lại có 1 cách chế biến khác nhau nữa nên các bạn phải chú tâm để cùng nhau học hỏi những món ngon nhé. Hôm nay chúng mình hãy cùng với 7monngonmoingay.vn đến với 1 công thức nấu món vịt đó là món vịt rang muối đậm đà đến từng miếng, lớp da giòn rụm khó chối từ. Nào hãy cùng nhau vào bếp với cách chế biến món vịt rang muối nhé.

Nguyên liệu làm món vịt rang muối

• 500g vịt
• 2 quả trứng
• 100g muối rang
• 100g sả
• 50g bột năng
• Dầu ăn, hạt nêm…

Cách làm món vịt rang muối

Bước 1: Chuẩn bị vịt

• Để làm món ngon từ vịt, vịt làm sạch, chặt thành những miếng vừa ăn.
• Lấy lòng đỏ trứng, đem ướp với thịt vịt cùng gia vị. Sả rửa sạch ,thái nhỏ, đem lên chao với dầu ăn cho hơi vàng, vớt ra để ráo.

Bước 2: Chiên vịt

• Thịt vịt bỏ ra, đem lăn qua với bột năng cho bột dính vào vịt .
• Đun nóng dầu ăn , cho vịt vào chiên vàng.
• Đến khi vịt ngả màu vàng thì vớt ra. Rồi cho vịt vào cùng với muối rang cho muối bám đều vào vịt là được. Sau đó cho sả chiên vào rồi tắt bếp là xong vịt rang sả muối.

Bước 3: Hoàn thành món vịt rang muối

• Cho vịt rang muối ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm món cánh vịt rang muối hương vị lạ và thơm ngon, chỉ cần biến tấu 1 chút sẽ tạo ra món ăn vô cùng hấp dẫn. Thay vì luộc thì rang muối sẽ giúp cho món vịt thêm đậm đà và lôi cuốn. Món ăn với vịt giòn giòn bên ngoài, bên trong vịt cay thơm của sả chiên sẽ là một lựa chọn đúng đắn cho thực đơn gia đình của bạn. Mong rằng các bạn sẽ chào đón món ăn mới này và hãy làm cho cả nhà cùng ăn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công làm vịt rang muối nha.