Thực đơn bữa tối toàn hải sản khiến cả nhà thích mê

Thực đơn bữa tối thứ 3 gồm có:

• 1

  Ngao nhồi tôm thịt hấp cực ngon cho thực đơn bữa tối

  Có thể bạn đã quá quen với món canh ngao hay ngào xào sả ớt thì chắc chắn với món ngao nhồi tôm thịt sẽ khiến thực đơn bữa tối của cả nhà thêm hấp dẫn. Vào bếp làm món ngao nhồi tôm thịt hấp ngon thơm ngây ngất cho thực đơn bữa tối nay nhé! 

  

  Gỏi sứa bắp chuối

  Chuẩn bị

  - 1 gói sứa ăn liền (400g)

  - 500g bắp chuối thái mỏng

  - 100g đậu phộng, 1 quả khế

  - Rau thơm (rau bạc hà, húng, quế,…), hành tím, tỏi, ớt, chanh, và các gia vị

  Cách làm

  1. Sứa rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Dù với cách làm gỏi sứa nào thì việc giữ lại vị giòn của sứa cũng rất quan trọng. Bạn đun sôi nồi nước với một chút xíu muối. Khi nước sôi thì cho sứa vào chần qua. Sau đó vớt sứa ra rổ, để ráo nước.
  
  2. Bắp chuối sau khi mua về bạn rửa rạch, ngâm với nước muối loãng để giảm độ chát, sau đó bạn vớt ra để ráo nước cùng với sứa.

  3. Đậu phộng rang chín, chà sạch vỏ rồi giã sơ (chú ý, bạn không nên giã quá nhuyễn). Chuẩn bị 1 chén nước mắm tỏi, ớt, chanh, đường để trộn.
  
  4. Sau đó bạn chan đều nước mắm lên bắp chuối và sứa. Dùng tay (đeo bao tay nylon) bóp đều cho thấm gia vị. Bạn có thể cho thêm 1 thìa dầu mè cho món gỏi đậm vị hơn nhé.
  
  5. Tiếp đến, bạn cho thêm rau thơm và đậu phộng vào, trộn đều để khoảng 15 phút cho hỗn hợp sứa, bắp chuối và rau củ ngấm đều rồi lấy sứa ra đĩa, có thể thêm lạc rang giã dập hoặc vừng rang thơm.
  
  >>> Xem chi tiết: Cách làm gỏi sứa bắp chuối cho thực đơn bữa tối

• 3

  Canh cải chíp với cua - thịt ngọt mát cho thứ 3

  Canh cải chíp nấu cua - thịt là một món ăn hơi cầu kỳ một chút, nhưng nếu bạn dành thời gian để nấu món canh này, đảm bảo bạn sẽ có được một món ngon bổ dưỡng, thanh mát và hấp dẫn cho thực đơn bữa tối nay.