Đùi gà nướng mật ong xì dầu béo ngậy, ăn là mê
Nguyên liệu Những món nướng thơm ngon lúc nào cũng khiến mọi người ngon cơm hơn hẳn. Đặc biệt là món gà nướng. Tạm quên những món gà nướng BBQ, gà nướng cay đi nào, hôm nay chúng ta sẽ vào bếp để chế biến món đùi gà nướng mật ong xì dầu thơm ngon. Chắc chắn với công thức tẩm ướp "chuẩn không ...
Những món nướng thơm ngon lúc nào cũng khiến mọi người ngon cơm hơn hẳn. Đặc biệt là món gà nướng. Tạm quên những món gà nướng BBQ, gà nướng cay đi nào, hôm nay chúng ta sẽ vào bếp để chế biến món đùi gà nướng mật ong xì dầu thơm ngon. Chắc chắn với công thức tẩm ướp "chuẩn không cần chỉnh" dưới đây sẽ giúp cả nhà có món nướng thơm ngon hơn hẳn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đùi gà nướng mật ong, xì dầu:
- 12 cái đùi gà (có thể ít hơn tùy vào số người ăn)
- 4 muỗng canh mật ong
- 4 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh rượu Sake (có bán ở siêu thị)
- Một ít tiêu và muối
- Túi Ziploc (túi có khoá kéo dùng đựng thức ăn)
-
2
Dùng chiếc nĩa đâm vào đùi gà (hoặc dùng dao khía) và rắc hỗn hợp muối, tiêu lên trên.
-
4
Làm nóng lò ở 218 độ C, đặt gà vào trong chiếc khay sao cho các đùi gà không xếp chồng lên nhau. Đổ hỗn hợp nước sốt lên trên và nướng trong thời gian 20-30 phút. Sau đó lấy ra, dùng chổi quét nước sốt lên trên miếng gà trông ngon hơn. Khi gà đã chín vàng đều, chọc tăm vào thấy thịt gà khô, không chảy nước nữa thì bạn bỏ gà ra đĩa và dùng nóng với cơm nhé!
Bạn có thể thay đùi gà bằng bất kỳ bộ phận nào của con gà mà bạn thích và nướng theo công thức này. Món này ăn kèm với cơm nóng rất ngon.
Xem ngay các món ngon từ đùi gà trên lamsao.com nhé!
>>> Thưởng thức đùi gà nướng bơ sữa thơm ngon tuyệt vời
>>> Đùi gà nướng tỏi kiểu Hàn thơm ngon cho ngày cuối tuần
>>> Cách làm gà quay nguyên con tại nhà đơn giản nhất
