Tại sao ăn cay thường bị chảy nước mũi? - Câu hỏi hay

Tôi thấy khi ăn cay hoặc nóng, chúng ta thường hay bị nghẹt mũi hoặc chảy nước mũi. Vì sao vậy?

Chắc hẳn bạn đã biết rằng uống nước không thể làm cho bạn hết cay được vì chất tạo ra cảm giác cay trong ớt hay hạt tiêu là Capsaicin và chất này chỉ tan trong sữa hay dầu mỡ chứ không tan trong nước. Capsaicin cũng có nhiều trong hạt của các loại quả chứa nó (ví dụ như ớt, tiêu hay hạt cải làm wasabi) hơn là ở trong thịt của quả. Do vậy, khi bạn ăn quả ớt bạn sẽ không cảm thấy cay so với ăn hạt ớt.
- (Vương Pan)

Vì nó quá cay. Tùy theo ớt lượng của mổi người, ai ớt lượng kém thì dễ bị chảy nước mủi con ai ớt lượng cao sẽ không sao. Theo khoa học thì chất cay sẽ khiến cơ thể phản ứng lại bài tiết ra một chất giảm đau giống như paracetamol và nước mủi, dịch vị là kết quả của cơ chế đó. Nhưng ai đã thích nghi được rồi sẽ không tiết nửa. - (trà)

Vì ở thính giác và vị giác tập trung rất nhiều dây thần kinh.Đó là cách cơ thể phản ứng lại các chất lạ mà nội sinh của cơ thể không có hoặc không phù hợp. - (huong86)

Ăn ớt cay không phải chảy nnước mũi.mà cay làm cho tuyến lệ tiết nước mắt chảy xuống dưới mũi qua ống lệ.đó là phản ứng của cơ thể khi bị đau - (tuấn)

Khi ban an ot bi cay ! Ban an la Mai non het cay lien - (Thang)

Đơn giản là quy về ngũ hành thôi. Vị cay thì tác động vào phế (phổi) và tỳ (lá lách) mà phế thuộc hành kim (tính khô), Tỳ thuộc thổ (tính ẩm thấp). Kim sinh thuỷ. Cho nên ớt và những thứ cay sẽ gây chảy nước mắt, nước mũi.  - (Gman)

đó là do con người thích cảm giác mạnh đó mà. đã biết ớt cay mà cứ thích ăn, ăn xong lại hít hà chảy nước dãi, rồi la cay wa cay wa, đúng là tức cười. V dụ có gã thèm rượu, uống rượu thì vẻ mặt nhăn nhó nói là rượu mạnh wa manh wa thế mà tu cái ực là xong 1 ly và rót tiếp, he he - (thu)