Sườn nướng sốt cay, rau củ xào kiểu mới đổi vị cho thứ 4

Sườn nướng sốt cay cho bữa tối thêm ngon

Món sườn nướng sốt cay là một món ăn tuyệt ngon mà ai cũng thích. Nhâm nhi chút sườn thơm phức, cay cay cùng cơm nóng thì chẳng còn gì tuyệt vời bằng các bạn nhỉ? Hôm nay hãy tranh thủ đi chợ lựa chọn những rảnh xương sườn tươi ngon nhất để về chế biến món sườn nướng sốt cay này bạn nhé!

Chuẩn bị

- Khoai môn: 100g, mướp: 150g, cà rốt: 37g, nấm tuyết: 37g, nấm mèo: 15g

- Củ năng: 37g, cải thìa: 100g, măng tây: 37g

- Gia vị Xúp chay: 75g, bột nêm: 10g, muối: 5g, dầu hào chay: 37g, dầu ăn: 37g

Cách làm

1. Rau củ làm sạch, cắt khúc vừa ăn.

2. Táo đỏ, giá đậu, củ sắn, cải thảo mỗi thứ một ít, đem xào sơ, cho thêm gừng đập dập vào để khử hết mùi hăng của rau củ. Sau đó cho thêm nước vào nấu nhừ, lọc lấy nước bỏ bã, nêm ít muối và bột nêm chay cho vừa ăn.

3. Luộc rau củ chín tái trong nước dùng chay.

4. Vớt rau củ ra, để ráo, sắp vào thố tay cầm, rưới nước dầu hào chay lên, dùng nóng.

Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/rau-cu-xao-kieu-tay-cam-ngon-la-p214a97824.html

Nấu canh cua đồng chua chua, mát ruột mời cả nhà

Canh cua là một món ăn đã trở thành một món ăn ngon, không thể thiếu trong những ngày hè. Món canh cua đồng luôn luôn khiến ai ăn phải xuýt xoa, thòm thèm bởi hương vị ngọt ngào và màu sắc bắt mắt. Chỉ cần một bát canh cua đồng chua chua, mát mát cũng sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn ngon miệng hơn nhiều đó.