Snack nui bơ tỏi

Chiên nui với dầu, vớt nhanh tay vì nui rất nhanh chín và dễ cháy. Cho nui vào tô riêng đã lót giấy thấm dầu

Cho 1/2 hộp bơ vào chảo, đến khi bơ tan chảy cho tỏi vào rang đến vàng tỏi nha các mẹ

Sau đó cho đường vào chảo, khuấy đều cho đường chảy vàng. Rồi cho nước mắm khuấy chảo khuấy nhanh tay, cho cả ớt bột vào cho màu đẹp nữa nhé!

Bước cuối cùng, cho nui vào đảo đều tay, áo lớp nui cùng với ớt hột khô tắt bếp. Nui giòn rụm, cay cay của ớt, ngọt ngọt của đường, mằn mặn của mắm... nhâm nhi chiều tà