Bánh rán mứt dứa

Xắt khóm hạt lựu,táo xắt hạt lựu

Làm nóng chảo,bỏ khóm và táo vào,thêm một muỗng canh đường(hoặc cho thêm đường tuỳ khẩu vị).Đảo đều,thêm một chút nước,vặn lửa nhỏ,rim đến khi dứa và táo sên lại.

Đổ bột ra âu(có thể dùng bột có sẵn ở siêu thị),cho một tý nước.Dùng phới trộn đều hỗn hợp bột và nước

Bắt chảo lên bếp,đổ hỗn hợp bột có sẵn thành từng cái nhỏ vừa ăn(không cần cho thêm dầu,không đè bánh).Đến khi bột nổi bọt,lật sang mặt kia.

Lấy bánh ra dĩa,thêm một tý mứt dứa và táo.Thế là xong buổi sáng