Cá rô phi chiên giòn

Cá rô sơ chế sạch, đem rửa qua bằng nước muối pha loãng. Sau đó bạn khía nhẹ làm ba đường sole trên thân cá vẩy một chút muối và hạt tiêu lên hai mặt cá. Rồi đem chiên vàng 2 mặt

Cuối cùng hành hoa, gừng, thì là cắt khúc 3cm phi thơm tỏi rồi cho các loại rau vào đảo nhanh tay. Bạn cho thêm 2 thìa dầu ăn để giúp rau ko bị khô rồi rưới đều cả dầu vs rau lên cá.

Ps: Cá chiên vàng giòn hai mặt, thơm mùi hành thì là và các gia vị. Cá ăn kèm với nc mắm tỏi. Bạn có thể ăn cơm hoặc ăn chơi cùng bánh tráng vs các loại rau cũng rất hợp ạ