Sáng ấm áp với chén cháo vịt thơm ngon bổ dưỡng
Cách nấu cháo vịt chắc chắn không xa lạ gì với với các chị em nội trợ đây là món ăn khá nổi tiếng trong nền ẩm thực. Bữa sáng luôn đòi hỏi năng lượng dồi dào nhất cho một ngày làm việc cho nên lựa chọn món ăn sáng cũng làm các chị em đắn đo suy nghĩ nhiều. Với bữa sáng hôm nay gợi ý chén cháo ...
Cách nấu cháo vịt chắc chắn không xa lạ gì với với các chị em nội trợ đây là món ăn khá nổi tiếng trong nền ẩm thực. Bữa sáng luôn đòi hỏi năng lượng dồi dào nhất cho một ngày làm việc cho nên lựa chọn món ăn sáng cũng làm các chị em đắn đo suy nghĩ nhiều. Với bữa sáng hôm nay gợi ý chén cháo vịt thơm ngon sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Mời bạn cùng imonngon vào bếp chế biến ngay cháo vịt cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu:
- Thịt vịt
- Gừng, tỏi, rau cần
- Hạt tiêu trắng
- Gạo nếp
- Gạo tẻ
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngâm gạo trong một âu nước khoảng nửa tiếng đồng hồ. Đun dầu ăn nóng rồi cho thịt vịt vào chao qua cho đến khi thịt vịt có mùi thơm. Đổ phần gạo đã ngâm ra ngoài cho ráo nước rồi cho vào chảo đảo cùng ít dầu ăn đến khi thấy gạo bóng lên.
 |
Bước 2: Tiến hành nấu cháo vịt
Dùng nồi áp suất cho thịt vịt + gạo đã xào qua vào nồi đun nhỏ lửa trong nửa tiếng đồng hồ là được. Khi thấy cháo nhuyễn hạt và có mùi thơm bạn tắt bếp rồi múc cháo ra chén.
 |
Bước 3: Hoàn thành nấu cháo vịt
Thêm ít gừng đã thái nhỏ vào, thêm tí rau cần, muối, mì chính, hạt tiêu vào chén là có thể thưởng thức rồi.
 |
Nhắc đến cháo vịt chắc nhiều người đã biết đến hương vị thơm ngon mà món ăn mang lại rồi. Với phần cháo mềm tan chảy cùng phần thịt vịt dai dai thêm tí rau thơm thì còn gì tuyệt vời bằng cho gian bếp gia đình bạn nữa. Muốn vào bếp chế biến một chén cháo vịt không khó chỉ cần bạn nắm trong tay công thức đơn giản mà chúng tôi cung cấp sẽ rất hữu ích nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
