Râu mực nướng sa tế
Cách Làm Râu mực làm sạch, thái miếng khoảng 5cm. ...
Cách Làm
-
Râu mực làm sạch, thái miếng khoảng 5cm.
-
Chuẩn bị nước sốt sa tế:
Hành khô, tỏi băm nhỏ, trộn đều cùng các gia vị còn lại. -
Ướp râu mực với sốt sa tế trong khoảng 30 phút cho ngấm.
-
Dàn đều mực lên khay nướng, bật lửa trên, nướng chín râu mực ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.
-
Trong quá trình nướng, mực sẽ tiết nước, sau khi nướng lần 1, bỏ bớt nước, nướng tiếp ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 5 phút cho mực se, giòn.
-
Thưởng thức râu mực nướng sa tế cay cay giòn giòn cùng những lon bia mát lạnh nào!