Cơm cá lóc rim tiêu

Cá lóc sơ chế sạch. Thái cá thành từng khúc 4-5cm. Ướp một chút muối tinh vào cá đem chiên ngập dầu đến khi cá vàng đều 2 mặt là đc

Gừng. Tỏi băm nhỏ ra cho 2 thìa dầu ăn đem phi thơm lên. Cho 1 thìa cafe Muối. 1 thìa Mì chính. 1 thìa Đường. 2 thìa Mắm ngon. 1/2 thìa hạt tiêu và 1 bát con nước lọc. Tiếp bạn cho cá vào rim khoảng 25p.

Đến khi cá mềm và ngấm gia vị. Bạn rắc thêm 1 chút hạt tiêu lên cá là Ok

Món Bắp cải trộn chua ngọt: Bạn thái bắp cải thành sợi nhỏ, cà rốt bào sợi. Đem ngâm với nước lọc 15p cho bớt độ hăng của bắp cải vs cà rốt.

Tiếp đến là trộn bắp cải. Bạn cho 1 thìa cafe Muối tinh. 2 thìa Đường. 4 thìa Dấm dùng bao tay nilong trộn thật đều. Khi bắp cải ngấm gia vị bạn cho rau rắm thái nhỏ vào trộn đều là đc món rau trộn

Đậu phụ thì đem chiên giòn vs sốt với cà chua

Chúc các bạn thành công