29/05/2018, 17:29
Sườn cốt lết rim mật ong
Cách Làm Sườn cốt lết rửa sạch để ráo rồi đập cho mềm. ...
Cách Làm
-
Sườn cốt lết rửa sạch để ráo rồi đập cho mềm.
-
Pha hỗn hợp ướp thịt gồm 1 muỗng cà phê tỏi băm, hai muỗng cà phê nước tương,hai muỗng cà phê mật ong, hai muỗng cà phê dầu hào, hai muỗng cà phê dầu mè, nửa muỗng cà phê muối,chút bột ngọt, chút tiêu.
-
Cho cốt lết vào tô đổ nước ướp vô trộn đều để 1 h cho thấm.
-
Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn cho cốt lết lên chiên sơ hai mặt.
-
Cho lên chảo thịt hai muỗng cà phê đường cho hơi cháy rồi cho nước ướp lên, cho thêm một chén nước rồi rim đến khi rặt nước.
