29/05/2018, 17:21
Nui xào thịt
Cách Làm Thịt thái lát mỏng chừng 0.5mm. Cà rốt cắt sợi. Cà chua cắt múi mỏng ...
Cách Làm
-
Thịt thái lát mỏng chừng 0.5mm. Cà rốt cắt sợi. Cà chua cắt múi mỏng
-
Nui đem luộc với ít muối, dầu ăn rồi vớt ra trần qua nước lạnh. Chỉ luộc hơi mềm để khi xào xong không bị nhão
-
Cho hành vào chảo đảo cho thơm rồi cho lần lượt cà rốt, cà chua, thịt vào xào, nêm nếm tất cả gia vị nêu ở trên sao cho vừa ăn. Cho tương ớt, tương cà vào đảo sơ qua rồi cho nui đảo đều.
