Bánh Tàn Ong (Công thức 1)

Đầu tiên chúng ta phải chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ

Cho trứng vào bát tô đánh tan(ko đánh nổi bọt)

Tiếp đến cho nước cốt dừa +sữa + bơ và đường vào

Khuấy tan đường.

Cuối cùng ray bột vào hỗn hợp trứng khuấy đến khi bột tan quyện vào cùng hỗn hợp trứng.

Ủ bột từ 30 phút ~1 tiếng mới nướng bánh _ Muốn bánh ngon hơn thì ủ bột qua đêm, Hòa bột xong lấy cái vung đậy lên Miệng bát rồi mang để vào tủ lạnh ngăn mát.

Cắm điện làm khuôn nóng vài phút, đổ 2 muôi bột vào giữa khuôn, chờ vài giây cho bột chảy đều ra khuôn mới đậy khuôn bánh lại.Khi đậy khuôn bánh lại, khuôn sẽ sáng đèn 1 phút, sau 1 phút đèn tắt, cứ để nguyên như vây thêm 1~2 phút nữa mới mở khuôn lấy bánh ra.

Thành phẩm bánh giòn bên ngoài bên trong mềm thơm mùi nước cốt dừa, béo vị bơ.#Bếp Hàn Của Nàng Dâu Việt Chúc Chúc Quý Vị Ngon Miệng Yêu cầu sao chép phải ghi nguồn bài viết