Nịnh chồng với cách làm nem thính ngon thơm chuẩn vị

Nem thính còn được gọi là nem chạo, nem bì lợn là món nhậu ngon rất được cánh đàn ông yêu thích. Nhân ngày rảnh rỗi, bạn hãy học cách làm nem thính ngon để lấy lòng chồng nhé. Nem thính tự làm vừa rẻ vừa ngon, chắc chắn sẽ khiến chồng bạn được nở mày nở mặt khi mời bạn bè về nhậu đấy.

Nguyên liệu để làm nem thính

Cách làm nem thính ngon:

• 1

  Bạn đem rửa sạch bì lợn và thịt nạc, sau đó cho vào nồi luộc chín, thêm chút bột canh cho đậm đà. Khi bì và thịt nạc vẫn còn nóng, bạn đem thái sợi nhỏ (thái lúc nóng sẽ dễ thái hơn). Bạn để riêng phần bì heo và thịt nạc ra hai chiếc đĩa.

  

  Cách làm nem bì lợn ngon

• 3

  Tiếp theo, bạn pha nước chấm nem thính như sau: trộn 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mỳ chính với nhau, dùng thìa khuấy đều cho tan. Sau đó, bạn cho một ít tỏi ớt băm nhỏ vào.

  

  Cach lam nem thinh

Cách ăn nem thính

Mách nhỏ: Nếu có thời gian, bạn cũng có thể tự làm thính gạo mà không cần phải mua ngoài hàng đâu. Cách làm thì rất đơn giản nhưng cũng đòi hỏi sự cẩn thận, khéo léo.

Để làm thính gạo, bạn cần chuẩn bị 2 bát gạo tẻ và nửa bát gạo nếp (nếu là nếp cái hoa vàng thì càng tốt). Bạn cho hỗn hợp gạo này vào chảo và rang lên. Khi rang, bạn phải đảo đũa thật đều tay và giữ lửa cháy nhỏ, đều để hạt gạo chín đều, tránh hạt cháy, hạt sống nhé. Đến khi nào gạo ngả sang màu vàng cánh gián thì bạn tắt bếp và ngay lập tức trút gạo ra một chiếc mâm.

Khi gạo rang đã nguội, bạn cho vào cối xay và nghiền nhỏ thành bột tới khi nào bột mịn thì là đạt yêu cầu. Bạn nên làm nhiều một chút và bảo quản trong hộp thủy tinh để dùng dần.

Xem thêm các làm các món nem ngon khác:

• Cách làm nem tai ngon nhất khiến chồng xuýt xoa khen ngon
• Cách làm nem chua bò thơm ngon để chồng nhậu Tết
• Cách làm nem Phùng thơm ngon theo công thức gia truyền

Chúc bạn thành công với cách làm nem thính ngon này nhé.