Những cách nấu chè hạt sen ngon tuyệt cho cuối tuần

Miền Bắc đang vào lúc thời tiết giao mùa, còn miền Nam thì lại rực lửa, món chè sen có lẽ là hợp nhất với cả hai miền đấy. Cuối tuần tới rồi cùng thực hiện cách nấu chè hạt sen ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé! Dưới đây là một số món chè hạt sen ngon và hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức đấy!

• 1

  Chè đậu ván và hạt sen

  Món chè đậu ván hạt sen là một món ăn rất bổ dưỡng: đậu ván giúp tiêu độc cơ thể, tốt cho dạ dày, hạt sen thì giúp bạn ngủ ngon hơn. Vậy thì tại sao bạn không vào bếp và nấu một nồi chè đậu ván hạt sen cho cả nhà nhỉ! Nấu kết hợp giữa hai loại hạt vừa bùi vừa thơm sẽ làm cho cốc chè ngon và dễ ăn hơn nhiều đấy, bạn hãy thử xem.

  

  Chè khoai lang và hạt sen

  Nguyên liệu:

  - 200g hạt sen khô hoặc tươi

  - 1-2 củ khoai lang

  - 2 thìa canh trân châu hạt lớn

  - 1 thìa nhỏ trân châu hạt bé

  - Đường phèn

  - 200ml nước cốt dừa

  >> Tham khảo cách làm chè khoai lang và hạt sen thanh mát nhé!

• 3

  Chè hạt sen và lệ chi thanh mát

  Hạt sen chín mềm, vải thanh mát thêm những miếng thạch thơm hương lá dứa cho bạn một cốc chè ngọt ngào. Hạt sen vị ngọt, tính bình, chữa di tinh, mộng tinh, mất ngủ, tiêu chảy... rất tốt cho những người sức khỏe yếu. Sắp đến mùa lệ chi (tên gọi khác của vải thiều) rồi, hãy ghi ngay vào sổ tay công thức cách nấu món chè ngọt mát này nhé.

  

  Chè hạt sen và đậu ngự

  Nguyên liệu:

  - 300g hạt sen khô

  - 300g đậu ngự khô hoặc đậu ngự tươi đã tách bỏ vỏ cứng bên ngoài

  - 50 g đường phèn

  - 1 ống vani

  >> Tham khảo cách làm chè hạt sen đậu ngự ngon mát lành nhé!

• 5

  Chè hạt sen và đỗ đen chống ngấy

  Mùa hè mà thỉnh thoảng được thưởng thức bát chè hạt sen đỗ đen ngọt mát thì còn gì bằng nhỉ! Bát chè giản dị với đỗ đen và hạt mềm, quyện lẫn với những hạt trân châu dai và thoang thoảng mùi thơm của gừng sẽ là một gợi ý tuyệt vời về món chè giải nhiệt trong hè này. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thể hiện cách nấu chè hạt sen ngon này nhỉ?

  

  Chè hạt sen và cốm

  Nguyên liệu:

  - 300g hạt sen khô hoặc tươi

  - 100g cốm khô hoặc cốm tươi

  - 1/4 bát con bột sắn dây

  - 1/4 bát con đường cát trắng

  >> Tham khảo thêm cách nấu chè hạt sen và cốm nhé!

  Chúc các bạn có được món chè ngon để đãi cả nhà trong dịp cuối tuần!

  Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!