Nấu cháo tôm bổ dưỡng ăn sáng đầu tuần
Nguyên liệu - 2 lạng tôm tươi - 1 bát gạo tẻ - 1 nhúm gạo nếp - 1 củ cà rốt - 1 chén đậu Hà Lan - Dầu ăn, gia vị, nước mắm 1 Tôm mua về cắt bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chân rồi rửa sạch. Cà rốt nạo hết vỏ đi rồi thái nhỏ hình hạt lựu nhé. 3 ...
- 2 lạng tôm tươi
- 1 bát gạo tẻ
- 1 nhúm gạo nếp
- 1 củ cà rốt
- 1 chén đậu Hà Lan
- Dầu ăn, gia vị, nước mắm
-
1
Tôm mua về cắt bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chân rồi rửa sạch. Cà rốt nạo hết vỏ đi rồi thái nhỏ hình hạt lựu nhé.
-
3
Sau khi nồi cháo sôi, mình cho cà rốt và đậu Hà Lan vào, thêm ít hạt nêm, gia vị rồi đun sôi trở lại, sau đó tắt bếp, đậy vung để nguyên như vậy trong 15 phút. Hết thời gian, mình lại bật bếp lên đun tiếp khoảng 5-10 phút nữa là được.
Múc cháo ra bát và thưởng thức thôi nào. Bát cháo tôm nóng hổi, tỏa hương thơm lừng, màu sắp hấp dẫn ghê. Ăn cháo tôm cảm nhận thấy hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên từ thịt tôm quyện vào từng hạt gạo mềm, nhuyễn, cà rốt và đậu Hà Lan chín đều cực ngon. Ngày trời lạnh, món cháo tôm là gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng của gia đình đấy!
Nếu thích ăn cay, bạn có thể rắc chút tiêu để ăn cùng nha!
Chúc các bạn ngon miệng!
