31/05/2018, 11:31
Cách làm panna cotta chanh leo thơm ngon ngày nắng ấm
Nguyên liệu Phần panna cotta: 120g sữa tươi 10g gelatin 200g whipping cream 25g mật ong 10g đường Phần chanh leo: 70ml nước cốt chanh leo 150ml nước lọc 40g đường 5g gelatin 1 Ngâm gelatin vào nước cho chúng nở ra. Bạn nên ngâm trong ...
Nguyên liệu
Phần panna cotta:
120g sữa tươi
10g gelatin
200g whipping cream
25g mật ong
10g đường
Phần chanh leo:
70ml nước cốt chanh leo
150ml nước lọc
40g đường
5g gelatin
-
1
Ngâm gelatin vào nước cho chúng nở ra. Bạn nên ngâm trong khoảng 15 phút.
-
3
Múc vào 1/2 cốc rồi để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho se mặt.
-
5
Cho lên bếp đun ấm nóng rồi thả gelatin đã ngâm vào khuấy đều cho tan.
Thành phẩm
Món tráng miệng tuyệt ngon đến từ nước Ý thật quá dễ làm phải không bạn? Khi ăn panna cotta chanh leo, bạn có thể trộn phần hạt chanh leo với đường cho vị ngọt vừa ăn, xúc lên trên mỗi cốc cho món ăn thêm hấp dẫn bạn nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
