29/05/2018, 17:30
Mỳ tương đen Hàn Quốc
Cách Làm Thịt ba chỉ và các loại rau củ đem thái hạt lựu. ...
Cách Làm
-
Thịt ba chỉ và các loại rau củ đem thái hạt lựu.
-
Cho thịt ba chỉ vào nồi đảo cho xém vàng thì cho các loại rau củ vào xào chung và cho gói gia vị mỳ vào.
-
Cho thêm nước ngập mặt thịt và rau củ rồi đun thêm 5-10 phút để đảm bảo các nguyên liệu đều chín. Hòa bột ngô với chút nước rồi cho vào nồi để hỗn hợp sánh lại rồi nêm thêm muối cho vừa miệng.
-
Trong lúc đun thịt thì bên bếp khác bắc nước trần mì.
-
Mì chín vớt ra đĩa, trải nước sốt tương đen lên và thưởng thức cùng dưa chuột và củ cải vàng muối.
