29/05/2018, 16:14
Mắm Chưng Trứng Thịt
Cách Làm Thịt rửa sạch sau đó xay nhỏ. ...
Cách Làm
-
Thịt rửa sạch sau đó xay nhỏ.
-
Mắm rửa sạch.
-
Cho mắm vào xay cùng thịt và hành tím.
-
Cho hỗn hợp vừa xay trộn cùng trứng vịt và tiêu cho đều rồi cho vào chén. Sau đó cho trứng muối lên và đem hấp chín.
-
Dùng lòng đỏ trứng vịt đánh đều rồi phết lên mặt chén mắm sau đó để thêm 5p cho chín.
-
Để nguội thì trứng sẽ có màu đẹp như vầy.
