Làm salad cùi dưa hấu lạ mà ngon cho bữa trưa
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây để làm món salad cùi dưa hấu : - Cùi của ½ quả dưa hấu - 200g thịt bò - 100g hạt điều hoặc lạc - Rau thơm: húng láng, bạc hà - Tỏi, ớt, dấm, dầu olive, chanh, nước mắm 2 Tiếp đến, bạn ướp ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây để làm món salad cùi dưa hấu:
- Cùi của ½ quả dưa hấu
- 200g thịt bò
- 100g hạt điều hoặc lạc
- Rau thơm: húng láng, bạc hà
- Tỏi, ớt, dấm, dầu olive, chanh, nước mắm
-
2
Tiếp đến, bạn ướp thịt bò với chút bột canh và dầu ăn khoảng 30 phút cho thấm. Bạn phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào chín.
-
4
Sau đó, bạn pha nước trộn theo tỷ lệ: 5 thìa nước lọc + 1 thìa đường + 1 thìa dấm + 1 thìa dầu olive + 1 thìa nước mắm + tỏi, ớt bằm nhỏ. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Rót phần nước trộn vào tô salad. Trộn đều.
Cách làm salad cùi dưa hấu rất đơn giản phải không? Salad cùi dưa hấu có vị thanh mát đặc trưng và rất giòn, kết hợp với vị ngọt đậm đà của thịt bò, vị bùi béo của hạt điều và nước trộn chua cay mặn ngọt cân bằng sẽ đem đến cho bạn một món salad hấp dẫn.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng hơn với món salad cùi dưa hấu.
