Làm quẩy chiên kiểu Tây Ban Nha giòn rụm cực ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món quẩy chiên:

- 250ml nước
- 1/2 thìa cafe muối
- 135g bột mì
- 6g đường
- 30ml dầu ăn

• 2

  Cho 1 nồi nước lên bếp, cho thêm dầu ăn và chút muối, đường đun cho sôi. Sau đó trút bột mì vào quậy. Quậy nhanh tay cho đến khi hỗn hợp mịn quyện thành 1 khối không dính vào nồi thì tắt bếp.

  

• 4

  Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem có đui to.

  

• 6

  Chưng kem tươi và thả socola đã cắt vụn vào cho tan chảy. Đun cho đến khi hỗn hợp được trộn đều và mịn mượt.

  

• 8

  Quẩy chiên kiểu Tây Ban Nha thật hấp dẫn vởi vỏ giòn, trong mềm xốp, ngọt ngào của đường và hương thơm tinh tế của quế; chấm thêm sốt chocolate nữa lại càng tuyệt. Bạn hãy làm món quẩy này để đãi gia đình vào cuối tuần nhé!