Làm bánh quy bơ nhâm nhi ngày Tết

Nguyên liệu

Phần bánh:

- 130g bột mì
- 60g bơ nhạt
- 60g đường bột
- 2 lòng đỏ trứng
- 20g dừa sấy

Phần nhân:

- 30g cream cheese
- 10g bơ nhạt

Cách làm bánh quy bơ

• 1

  Đầu tiên, để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm. Cho đường bột vào trộn đều cho tới khi thấy hỗn hợp chuyển sang màu hơi trắng, sau đó cho thêm 1 lòng đỏ trứng rồi trộn đều.

  

• 3

  Nhào đều tay toàn bộ phần bột phía trên, chuẩn bị một cái khuôn dài và lót sẵn nylon thực phẩm. Sau đó bạn cho toàn bộ bột vào rồi cán ra cho đều.

  

• 5

  Lót sẵn giấy nến ở khay nướng rồi đặt bánh lên. Làm nóng lò ở 180 độ.

  

• 7

  Cho bánh vào nướng trong 10 - 15 phút.

  

• 9

  Vậy là những chiếc bánh bơ thơm lừng của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!
  
  

  

  
  Lớp bánh mềm ăn kèm với nhân béo ngậy thì còn gì tuyệt bằng!

  

  
  Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào! Chúc các bạn làm bánh thành công nhé!