Cách làm thịt heo nướng lá lốt thơm lừng khắp ngõ
Cách làm thịt heo nướng lá lốt sẽ được chúng tôi hướng dẫn với một cách chế biến đơn giản nhất từ trước đến nay. Chỉ cần chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình một phần thịt heo nướng lá lốt hấp dẫn cuốn hút hoàn toàn người ăn. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn ăn uống ...
Cách làm thịt heo nướng lá lốt sẽ được chúng tôi hướng dẫn với một cách chế biến đơn giản nhất từ trước đến nay. Chỉ cần chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình một phần thịt heo nướng lá lốt hấp dẫn cuốn hút hoàn toàn người ăn. Bạn đang muốn thay đổi thực đơn ăn uống của gia đình nhưng chưa biết nên lựa chọn món ăn gì cho hoàn hảo thì gợi ý món thịt heo nướng lá lốt sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Vậy mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món thịt heo nướng lá lốt.
Nguyên liệu:
- 500g thịt heo xay
- 1 củ hành tím băm
- 2 tép tỏi băm
- 1 nhánh sả băm
- 2 phần gốc trắng hành lá băm
- Dầu hào, tiêu, đường, nước mắm
- Lá lốt, lạc rang, xà lách. bún tươi, dưa leo, mỡ hành.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lá lốt đem rửa sạch lau khô. Thịt heo xay cho vào tô cùng tất cả các gia vị trộn đều lên với nhau cho ngấm trước khi chế biến.
 |
Bước 2: Tiến hành làm thịt heo nướng lá lốt
Trải mặt trái của lá lốt lên trên cho ít thịt vào cuộn tròn lại dùng lá lốt ghim chặt lại cho phần thịt khỏi bung ra ngoài. Cho lá lốt lên khay nướng có phết ít dầu ăn rồi nướng đến khi lá lốt chín đều cả hai mặt thì bạn cho ra đĩa.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm thịt heo nướng lá lốt
Cho lá lốt ra đĩa ăn kèm với rau sống chấm kèm với nước mắm ngọt.
 |
Thịt heo nướng lá lốt luôn là món ăn yêu thích được nhiều gia đình lựa chọn trong mâm cơm ăn uống của người Việt. Đây chắc chắn sẽ là sự kết hợp hoàn hảo giữa phần thịt heo xay được cuộn với lá lốt đem nướng thơm phức, khi ăn vào miệng đúng là khiến ai ăn cũng cảm thấy bị kích thích. Thay vì chế biến kiểu chiên như trước đây giờ bạn có thể tiến hành nướng, vậy hẹn gặp lại các bạn ở các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
