Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em nội trợ
1 Cách ăn cua ghẹ Cua ghẹ vừa làm xong còn nóng bạn bóc yếm, mai, mang, bao tử ở gần đầu đi (nhớ giữ lại nước trong mai cua vì nước này rất bổ và ngon), gỡ gạch, mai của cua ghẹ từ từ phần trên đầu xuống dưới rất dễ vì có màng gạch, bóc nhẹ là gạch sẽ ra hết, lấy chân ra bẻ phần khớp to, ...
- 1
Cách ăn cua ghẹ
Cua ghẹ vừa làm xong còn nóng bạn bóc yếm, mai, mang, bao tử ở gần đầu đi (nhớ giữ lại nước trong mai cua vì nước này rất bổ và ngon), gỡ gạch, mai của cua ghẹ từ từ phần trên đầu xuống dưới rất dễ vì có màng gạch, bóc nhẹ là gạch sẽ ra hết, lấy chân ra bẻ phần khớp to, bẻ lắt phần khớp dưới nhỏ hơn, kéo từ từ thịt cua ghẹ sẽ ra hết.
Món này kèm với ít rau răm, muối tiêu chanh (hay ớt chanh), ăn đúng cách thì bạn thật sự là một dân ẩm thực sành điệu!
- 2
Bí quyết pha cà phê ngon
Thường ngày bạn ngồi quán cà phê, nhấp từng giọt đắng mà không biết hương vị ấy được pha chế như thế nào. Xin mách một số bước giúp bạn có thể tự pha một tách cà phê như ý.
- Trước hết, bạn cần mua đúng loại cà phê dùng cho cách pha phin.
- Nước pha nên dùng nước sôi ở 100 độ C.
