Hướng dẫn làm trứng chiên kiểu mới cho cơm chiều

Lamsao xin giới thiệu với bạn công thức làm món trứng chiên kiểu mới này nhé !

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng gà

- 50g thịt xông khói

- 1 củ khoai tây cỡ vừa

- 2 muỗng canh cheese powder

- Một chút rau parsley (ngò tây)

- Gia vị gồm: muối, tiêu

• 2

  Thịt xông khói cắt miếng nhỏ dày cỡ 5mm - 7mm.

  

• 4

  Đập trứng vào tô, dùng dĩa đánh cho trứng tan, cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào gồm khoai tây, thịt xông khói, rau parsley, cheese powder, thêm 1/3 muỗng cà phê muối và chút tiêu, khuấy thật đều.

  

• 6

  Khi trứng đã vàng, lật trứng úp xuống cho mặt trên cũng chín và khô hẳn thì tắt bếp, lấy một chiếc đĩa to hơn lòng chảo một chút, úp lên chảo, lật ngược chảo lại là bạn đã có đĩa trứng chiên thật đẹp!

  

  Đây là một món ăn không quá cầu kỳ, nhưng dễ thực hiện và cho bạn nhiều chất dinh dưỡng trong cùng 1 đĩa thức ăn. Bạn có thể ăn với cơm hoặc dùng làm món ăn sáng như một món bánh bạn nhé!