Hướng dẫn làm món tôm chiên dừa khô

Nguyên liệu:

- 600g tôm sú

- 150g bột chiên giòn

- 2 quả trứng gà

- 100g dừa nạo

- Dầu ăn, hạt nêm

Chế biến:

• 1

  Tôm sú lọt vỏ bỏ đầu.

• 2

  Trứng gà đập ra tô, đánh bông lên với ít hạt nêm, dừa nạo, bột chiên giòn

• 3

  Nhúng tôm vào hỗn hợp bột mỳ sao cho bám đều cơm dừa, thả vào chảo chiên chín vàng.

• 4

  Chấm với xốt chua ngọt.