31/05/2018, 07:40
Làm sao để bảo quản hoa quả được tươi ngon?
1 Táo Nếu được trữ trong tủ lạnh, táo sẽ giữ độ giòn từ 3 đến 4 tuần, còn nếu để ở ngoài nơi thoáng mát thì chỉ giữ được khoảng 1 tuần. Một mẹo nhỏ là nên đựng táo trong túi nilon rồi mới cho vào tủ ...
-
1TáoNếu được trữ trong tủ lạnh, táo sẽ giữ độ giòn từ 3 đến 4 tuần, còn nếu để ở ngoài nơi thoáng mát thì chỉ giữ được khoảng 1 tuần.Một mẹo nhỏ là nên đựng táo trong túi nilon rồi mới cho vào tủ lạnh, bởi khí ethylene (một dạng khí gas tự nhiên) do táo sinh ra sẽ làm các loại quả khác, nhất là xà lách bị thâm đen.
-
3Các loại cam
Tủ lạnh sẽ giữ cam tươi ngon trong vòng 2 tuần, còn ở nhiệt độ phòng cam chỉ tươi ngon từ 7-10 ngày thôi. Chính vì có lớp vỏ dày nên cam giữ được lâu hơn các loại quả khác.
-
5LêỞ nhiệt độ phòng, lê xanh có thể được trữ trong khoảng 5 ngày. Còn khi đã chín, hãy cho chúng vào tủ lạnh để giữ tươi thêm 1 tuần nữa. Bạn có thể làm lê mau chín bằng cách cho chúng vào túi giấy và để nơi thoáng mát.
-
7
Các loại củ
Các loại củ như hành, khoai tây… nên được cất ở nơi thoáng mát, lý tưởng nhất là trong một chiếc rổ thoáng đặt xa bếp.Đa phần các loại củ trữ được trong 1 tháng, riêng khoai tây nhí thì phải dùng nhanh trong 10 ngày. Một lưu ý là bạn nên giữ chúng tránh ánh nắng, bởi nắng có thể làm các loại củ nảy mầm và ngả xanh, ăn rất độc.
