31/05/2018, 07:40
Hướng dẫn làm món mực nướng xiên
Nguyên liệu: - Mực tươi - Hành tây - 1 thìa rượu trắng - 1 nhánh gừng tươi băm nhỏ - Rau xà lách, cà chua bi - Bột canh Chế biến: 1 Mực tươi mua về làm sạch, rút đầu bỏ ruột, bóc mắt và túi mực bỏ ...
Nguyên liệu:
- Mực tươi
- Hành tây
- 1 thìa rượu trắng
- 1 nhánh gừng tươi băm nhỏ
- Rau xà lách, cà chua bi
- Bột canh
Chế biến:
-
1
Mực tươi mua về làm sạch, rút đầu bỏ ruột, bóc mắt và túi mực bỏ đi. Rửa sạch rồi cho một chút dấm hoặc chanh bóp lại cho đỡ tanh.
-
4
Bật lò nướng lên trước ở 180 độ C.
-
5
Dùng các que tre nhỏ xuyên mực và hành tây lẫn nhau.
