31/05/2018, 13:38

Hướng dẫn cách làm giấm táo ngon, đơn giản nhất tại nhà

Nguyên liệu Táo: bạn có thể chuẩn bị táo mèo, táo đỏ hoặc táo xanh đều được Giấm gạo: khoảng 500ml Đường phèn: khoảng 300 - 500g Lọ thủy tinh dung tích 1 lít Nước đun sôi để nguội sạch, khoảng 2,5 đến 3 lít Sau khi rửa táo xong, bạn cho táo ra rổ, tráng qua một lần ...

Nguyên liệu

Táo: bạn có thể chuẩn bị táo mèo, táo đỏ hoặc táo xanh đều được 

Giấm gạo: khoảng 500ml 

Đường phèn: khoảng 300 - 500g

Lọ thủy tinh dung tích 1 lít

Nước đun sôi để nguội sạch, khoảng 2,5 đến 3 lít

cach_lam_giam_tao_ngon_1

Sau khi rửa táo xong, bạn cho táo ra rổ, tráng qua một lần bằng nước sôi rồi để cho ráo hết nước, để lớp vỏ táo khô tự nhiên. Trong thời gian chờ táo khô, bạn tiến hành rửa sạch lọ thủy tinh và tráng qua bằng nước sôi, sau đó để lọ khô tự nhiên ngoài nắng. Nếu chờ lâu quá, bạn có thể dùng máy sấy sấy khô bên trong lọ.

  • 2

    Sau khi lớp vỏ táo đã khô, bạn lấy dao thái lát mỏng thịt táo, vỏ táo đê thịt và vỏ quả táo vào một chiếc tô hoặc rổ to. Số lượng vỏ hoặc thịt táo ít hay nhiều không quan trọng, tùy thuộc vào sự quyết định của bạn. 

    cach_lam_giam_tao_ngon_4

    Khi đã xếp táo vào trong lọ, bạn tiến hành đổ giấm gạo ngập táo. Chú ý, nên để cách miệng lọ khoảng 2cm chứ không nên xếp táo và đổ giấm đầy bình. 

    cach_lam_giam_tao_ngon_6

    Chỉ cần vài bước đơn giản trên đây là bạn đã có một lọ giấm táo thực sự ngon và không lo bị váng ghé thăm. Giấm táo là thực phẩm vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe, nó còn là liều thuốc trị đau họng một cách hiệu quả trong mùa đông. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để uống giấm táo, vì vậy tốt nhất các chị me nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định uống giấm táo hoặc bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là những trường hợp đang mắc bất kỳ bệnh tật nào nhé! 

    Chúc các bạn thành công và làm được giấm táo thật ngon nhé!

0