Hướng dẫn làm Canh miến đậu phụ nhồi thịt nóng hổi ngày đông

Nguyên liệu:

- 1 viên gia vị nấu soup vị thịt lợn, 10 miếng đậu phụ đã rán.

- 100g thịt xay, 1 bó nhỏ miến, xì dầu, gia vị

Cách làm:

• 1

  - Miến cắt đoạn vừa ăn và ngâm với nước lạnh một lúc.

  - Thịt xay ướp với gia vị, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, 1 muỗng xì dầu và để 15 phút cho ngấm.

• 2

  - Nhồi thịt vào từng miếng đậu

  - Bắc nồi nước khoảng 750ml, đợi sôi lăn tăn cho viên gia vị nấu soup, đợi tan hết và cho đậu phụ vào

• 3
  - Đun sôi đậu phụ nhồi thịt trong khoảng 5, 8 phút, để cho chín hẳn mới thả miến.
  - Thêm một ít hạt tiêu và mùi lên bát miến, bạn sẽ có món canh miến ngon tuyệt.

 Chúc các bạn ngon miệng!