Học cách pha Frappuccino ngon đúng điệu cho người sành
Nguyên liệu Frappuccino là một món đồ uống của hệ thống cafe Starbucks nhưng đã được đăng ký để tạo thành thương hiệu riêng. Một số quán café khác cũng bắt chước cách pha này nhưng chưa tạo ra mùi vị chuẩn và phải đặt cho đồ uống này cái tên khác như Iced Blended hay café đá xay. Vì vậy hôm ...
Frappuccino là một món đồ uống của hệ thống cafe Starbucks nhưng đã được đăng ký để tạo thành thương hiệu riêng. Một số quán café khác cũng bắt chước cách pha này nhưng chưa tạo ra mùi vị chuẩn và phải đặt cho đồ uống này cái tên khác như Iced Blended hay café đá xay. Vì vậy hôm nay Lamsao sẽ giới thiệu các bạn cách pha Frappuccino ngon chẳng kém đi mua mà giá thành lại cực rẻ nha!
>>> Tham khảo: 5 lợi ích uống cafe vào buổi sáng
Với món café Frappuccino này, bạn cần:
Phần sốt Caramel:
- 220g đường
- 40g bơ lạt
- 180ml kem tươi - whipping cream
- ½ thìa café vani
- 1 nhúm muối nhỏ
-
1
Để thực hiện cách pha Frappuccino này, đầu tiên bạn tiến hành làm phần sốt caramel trước.
Bạn lấy 1 chiếc nồi đế dày, cho đường và một chút xíu nước vào. Bật bếp ở mức lửa vừa và đợi cho đến khi đường tan. Bạn chú ý đừng quậy đường nha, cứ để đường tự tan.
-
2
Tiếp theo, bạn cho bơ vào và tiến hành trộn đều.
Chú ý: Lúc cho kem tươi vào, hỗn hợp sẽ sủi bọt nên bạn thật cẩn thận để tránh bị bóng nhé.
Bạn cho sốt vào hũ rồi để nguội và bảo quản ở trong tủ lạnh, có thể dùng trong 4 tuần. Khi nguội, phần sốt sẽ trở nên đặc sệt lại.
Nhiều người nếu chỉ vừa nghe qua có thể lầm tưởng Frappuccino là loại đồ uống có nguồn gốc từ nước Ý nhưng thực chất món đồ uống này ra đời tại Boston – Mỹ và là một trong những thức uống bán chạy nhất ở hệ thống Starbucks. Nếu như không muốn mất công ra quán và muốn tiết kiệm tiền hơn thì bạn có thể thực hiện cách làm Frappuccino này tại nhà để thưởng thức nhé!
Chắc chắn cốc Frappuccino với hương vị cafe đặc trưng, kèm theo chút béo ngậy của kem và đặc biệt rất dễ uống sẽ cho bạn những giây phút thưởng thức cafe thật tuyệt vời. Thử nghĩ xem, buổi tối nhâm nhi cùng bạn bè cốc cafe này, ngồi trò chuyện thì vui thú biết bao...
Xem ngay những công thức pha cafe ngon trên Lamsao bạn nhé!
>>> Hướng dẫn cách pha chế Capuchino sao cho khéo
>>> Hướng dẫn pha chế cafe moca
>>> Cách làm cafe trứng cực ngon giải tỏa mệt mỏi
