Học cách làm miến xào bắp cải ngon ngọt hấp dẫn

Cách làm miến xào bắp cải ngon ngọt hấp dẫn cho bữa ăn sáng với cách chế biến nhanh gọn, hương vị hấp dẫn và giàu dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn tuyệt hảo của các chị em. Sợi miến dai dai kết hợp với bắp cải ngọt thơm sẽ đem đến cho gia đình bạn bữa sáng mang hương vị mới lạ, hấp dẫn, khó quên. Những món xào thường nhiều dầu mỡ, nhưng với miến xào bắp cải, các chị em sẽ làm nên món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, rất phù hợp để đổi vị cho bữa cơm gia đình. Đặc biệt, món ăn này còn phù hợp với những ngày ăn chay đấy. Nào các chị em hãy bắt tay vào cùng phunublog.vn chế biến món này nhé.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món miến xào bắp cải

• 1/2 cái bắp cải
• 150g miến
• 1 muỗng cà phê dầu hào
• 1 ít hành lá
• 1/2 muỗng cà phê nước tương
• Muối, dầu ăn

Thực hiện chế biến nhé

Bước 1: Ngâm mềm miến

• Ngâm miến cho miến mềm rồi rửa sạch. Không nên ngâm quá lâu sẽ làm cho miến mềm quá ăn sẽ không ngon.

Bước 2: Ngâm bắp cải trong nước muối loãng

• Bắp cải thái nhỏ, rồi ngâm vào chậu nước muối pha loãng, rửa sạch.

Bước 3: Phi thơm hành lá

• Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi phi thơm hành lá.

Bước 4: Xào chín bắp cải

• Cho bắp cải vào xào chín, nêm nếm gia vị.

Bước 5: Xào miến với nước tương, dầu hào

• Cho miến vào xào, thêm nước tương, dầu hào rồi nếm lại gia vị lần nữa cho vừa miệng.

• Thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé!